认识**食品，认识**食品认证

什么是**食品？
**食品是指来自于**农业生产体系的食品，**农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。**食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合**食品的标准。

**食品相对比其他食品
由于在食品生产过程中，为了提高产量，往往要用到农药、化肥、生长调节剂等化学物质,这也就威胁到了食品安全，无污染**的**食品就很受消费者欢迎。但是**食品的生产条件和成本较高，在市场上，只要是经过认证的**食品，都比一般的食品要卖个好价钱

简述**食品认证？
为促进食品案例，**人体健康，防止农药、化肥等化学物质对环境的污染和破坏，由通过资格认可的注册**食品认证机构依据**食品认证技术准则、**农业生产技术操作规程，对申请的农产品及其加工产品实施规定程序的系统评估，并颁发证书，该过程称为**食品认证。认证以规范化的检查为基础，包括实地检查、可追溯体系和质量保证体系的实施。

**食品认证范围包括种植、养殖和加工的全过程。**食品认证的一般程序包括：生产者向认证机构提出申请和提交符合**生产加工的证明材料，认证机构对材料进行评审、现场检查后批准。